안녕하세요 저는 최근에 무인카페를 창업하게 된 청년입니다. 코로나19로 인해 카페창업시장이 많이 침체되어있는데요, 그래서 그런지 많은분들이 제 글을 읽고 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
무인카페 운영시 어떤 기기들을 구비해야하나요?
일단 커피머신과 얼음정수기 그리고 컵디스펜서(컵수거함) 이 세가지가 필수라고 보시면 됩니다. 이외에 음료냉장고나 전자레인지 등 부가적인 물품들은 선택사항이지만 있으면 편리하겠죠?
커피머신 브랜드는 어디가 좋은가요?
사실 머신브랜드는 크게 상관없습니다. 다만 A/S 부분에서는 아무래도 대기업인 네스프레소쪽이 조금 더 낫지 않을까 싶네요. 하지만 다른 회사들도 대부분 1년 무상A/S이기 때문에 큰 차이는 없다고 보셔도 무방합니다.
얼음정수기와 디스펜서는 렌탈인가요?
네 두 기계 모두 렌탈상품입니다. 개인적으로는 렌탈보다는 구매를 추천드리지만 초기비용 부담이 크다면 렌탈도 나쁘지 않다고 생각합니다.
코로나 19로 인해서 비대면 서비스가 각광받고있는 지금, 무인카페라는 아이템은 충분히 매력있다고 생각합니다. 특히 저희 매장같은 경우엔 24시간 영업중이라 인건비 걱정없이 편하게 일할 수 있어서 너무 만족스럽네요. 여러분들도 도전해보세요!
