막걸리 만들기 어렵지 않아요~ 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 가지고 간단하게 만들어볼 수 있답니다. 특히 막걸리는 쌀과 누룩으로만 발효되기 때문에 건강하게 즐길 수 있다는 장점이 있어요. 이번 기회에 직접 만든 막걸리로 가족들과 즐거운 시간 보내보는건 어떨까요? 막걸리는 어떻게 만드나요? 먼저 찹쌀 고두밥을 준비해야하는데요, 물에 불린 찹쌀을 찜기에 넣고 쪄주면 됩니다. 이 때 밥물은 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요! 찐 찰밥을 식힌 후 미리 소독한 용기에 담아줍니다. 그리고 나서 누룩가루를 넣어주는데요, 이때 누룩가루는 곱게 빻아주는것이 좋아요. 마지막으로 생수를 부어주고 공기가 통하도록 면보를 덮어준 다음 따뜻한 곳에서 숙성시켜주면 끝! 일주일 정도 지나면 맛있는 막걸리 완성이랍니다. 발효시..
막걸리는 우리나라 전통주 중 하나로 쌀과 누룩 그리고 물을 섞어 발효시킨 술입니다. 최근들어 코로나19로 인해 홈술족들이 늘어나면서 다양한 종류의 주류들을 직접 만들어 먹는 사람들이 늘어나고 있다고 합니다. 그래서 저도 이번 기회에 제가 좋아하는 막걸리를 직접 만들어 먹어보려고 하는데요~ 여러분들도 같이 한 번 만들어보는건 어떨까요? 막걸리 만들기 준비물은 어떻게 되나요? 준비물은 아주 간단합니다. 우선 찹쌀 1kg(고두밥), 누룩 200g, 생수 2L 입니다. 고두밥이란 밥을 지을 때 물의 양을 적게 하여 지은 밥을 말하는데요, 이 고두밥을 식힌 후 누룩과 섞어서 용기에 담아주면 됩니다. 이때 용기 안에 공간이 없도록 꽉 채워주어야 하며, 공기가 통하면 곰팡이가 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 이렇게..
막걸리 좋아하세요? 저는 술 중에서도 막걸리를 제일 좋아하는데요~ 막걸리는 쌀과 누룩 물로만 만들어서 건강하게 즐길 수 있고, 발효과정에서 생기는 유산균 덕분에 장건강에도 도움이 된다고 해요. 그래서 그런지 외국인들에게도 인기가 많은 우리나라 전통주랍니다. 최근에는 마트나 편의점에서도 쉽게 찾아볼 수 있어서 자주 사먹곤 하는데요, 직접 만들어 먹으면 어떨까 싶어서 이번 포스팅에서는 막걸리 만드는 방법을 소개해드리려고 합니다. 막걸리는 어떻게 만드나요? 우선 재료 준비물로는 찹쌀 1kg, 멥쌀 1kg, 누룩 500g, 물 2L 입니다. 이 때 물의 양은 취향에 따라서 조절하면 되는데요, 좀 더 진한 맛을 원하면 물을 적게 넣으면 되고, 부드러운 맛을 원한다면 물을 많이 넣으면 됩니다. 그리고 단맛을 좋아하..
리니지M 출시 이후 모바일 게임 시장에서는 엄청난 지각변동이 일어났어요. 기존 PC게임시장 1위였던 리그오브레전드(LOL)과 2위인 배틀그라운드를 제치고 당당히 매출 1위를 달성했기 때문이죠. 이처럼 많은 사람들이 리니지M에 열광하는 이유는 뭘까요? 저는 개인적으로 다른 MMORPG와는 차별화되는 독특한 시스템 덕분이라고 생각해요. 특히나 무과금 유저라도 충분히 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이겠죠? 그래서 이번 글에서는 제가 직접 경험하며 느낀 리니지M에서의 돈 버는 방법들을 소개해드리려고 해요. 무과금유저라면 어떻게 해야하나요? 사실 리니지는 과금 없이 즐기기엔 힘든 게임이에요. 하지만 그렇다고 해서 무조건 과금을 해야 하는 건 아니에요. 실제로 대부분의 상위 랭커분들은 무과금 혹은 소과금 유저라는 걸..
탄수화물은 우리 몸에서 에너지를 공급하는 중요한 영양소입니다. 하지만 모든 탄수화물이 동일한 효능을 가지는 것은 아닙니다. 이번 글에서는 탄수화물의 종류와 각각의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 당류 탄수화물 당류 탄수화물은 고당도 음식에 많이 들어있는 설탕과 같은 당분입니다. 이러한 탄수화물은 단기간에 에너지를 공급해주지만, 긴 시간동안 에너지를 공급하지 못하고 혈당을 급격하게 올리는 단점이 있습니다. 따라서 과도한 섭취는 비만, 당뇨병 등의 건강 문제를 유발할 수 있으므로 적절한 섭취가 필요합니다. 2. 전분류 탄수화물 전분류 탄수화물은 곡류, 감자, 고구마 등에 많이 들어있는 탄수화물입니다. 이러한 탄수화물은 체내에서 천천히 분해되어 에너지를 공급하므로 오랜 시간동안 에너지를 유지할 수 있습니다...
임신중기는 임산부에게 있어서 안정기로 분류되는 시기입니다. 이 시기는 태아가 모체로부터 영양분을 공급받아 성장하면서 신경계나 장기 등이 발달하기 시작하는데요. 특히 뇌세포가 폭발적으로 증가하며 머리가 몸 전체의 1/3을 차지하게 됩니다. 또한 청각이 발달해서 외부 소리를 들을 수 있고, 엄마 목소리를 알아들을 수 있게 되는데요. 이러한 태아의 변화 덕분에 산모 역시 입덧 증상이 사라지고 식욕이 왕성해지는 등 컨디션이 좋아지게 됩니다. 그래서 많은 예비엄마들이 중기부터는 태교여행을 떠나거나 운동을 하는 등 본격적인 출산 준비를 하게 되죠. 그렇다면 임신 중기는 정확히 언제인가요? 임신 초기(0~11주) -> 임신 중기(12~27주) -> 임신 후기(28~40주) 로 구분됩니다. 이때 주의해야할 점은 12주..