중식당 사장님들 주목하세요! 중국집 창업하면 망한다는 말 다 옛말입니다. 지금 전국 곳곳에서는 배달전문점임에도 불구하고 월매출 1억원 이상 달성하는 매장들이 속출하고있어요. 도대체 어떻게 된 일일까요? 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 짜장면과 짬뽕이라는 대중적인 메뉴 덕분에 큰 노력없이도 높은 매출을 올릴 수 있었던 걸까요? 아니면 다른 특별한 비법이 있는걸까요? 이번 포스팅에서는 중식배달창업 전문 브랜드인 `짬뽕지존`의 실제 가맹점들을 분석해서 어떤 전략으로 장사하는지 알려드릴게요. 중국집 하면 주방장이 제일 중요한데, 음식 맛이 별로면 어떡하죠? 물론 요리사 한명에게 모든걸 의존하기엔 위험부담이 너무 크죠. 그래서 저희 짬뽕지존은 본사에서 직접 개발한 특제소스를 각 지점에 공급함으로써 점주분들이 ..
무인편의점이란 사람없이 운영되는 편의점을 의미하는데요, 최근 최저임금 인상과 코로나19 여파로 인해 인건비 부담이 커지면서 빠르게 확산되고 있다고 합니다. 국내에서는 이마트24시, CU 등 대기업들이 앞다투어 무인편의점을 오픈하고 있고, 미국에서도 아마존고라는 무인매장이 큰 인기를 끌고있다고 하는데요, 과연 우리나라의 무인편의점은 어떤 모습일지 궁금해서 직접 방문해보았습니다. 국내 무인편의점 현황은 어떨까요? 현재 전국 570여개 매장 중 약 80% 이상이 24시간 미운영중이며, 나머지 20%만이 24시간 운영중인 상황입니다. 아무래도 아직까지는 야간 시간대 손님이 많지 않기 때문에 대부분의 점주분들이 주간에만 영업을 하고 있으며, 현재 신규 출점보다는 기존 점포들을 대상으로 심야영업 전환을 유도하고 있..
안녕하세요 저는 서울에서 작은 카페를 운영중인 사장입니다. 최근 코로나19 사태로 인해 매출이 급감하면서 큰 위기를 맞이하게 되었습니다. 그래서 새로운 사업 아이템을 찾아보던 중 지인으로부터 ‘편의점’이라는 업종을 추천받았습니다. 하지만 제가 알고 있던 편의점과는 많이 달랐습니다. 처음엔 부정적이었지만 점점 알아보니 매력있는 업종임을 알게 되었고, 결국 저희 매장 옆 건물에 위치한 1층 상가 자리에 가맹계약을 하게 되었습니다. 창업비용은 얼마나 드나요? 저희 매장은 약 10평 규모이며, 인테리어 및 시설비 등 총 4천만원 가량 들었습니다. 이 금액은 점포 보증금과 권리금 제외 순수 투자금액입니다. 다만 상권마다 차이가 있으니 참고 부탁드립니다. 매장 오픈 후 일매출은 어떻게 되나요? 오픈 초기에는 하루 ..
편의점창업.. 저에게는 먼 미래라고 생각했어요. 하지만 지금 제가 이 글을 쓰고 있네요. 인생이란 참 알다가도 모르겠어요. 어떻게 될지 아무도 모르는 일이니깐요. 여러분에게도 그런 날이 올지도 몰라요. 그러니 미리미리 준비해서 나쁠건 없겠죠? 그래서 이번 주제는 편의점 창업후기입니다. 어떤 브랜드인가요? GS25 입니다. 국내 1위 편의점 브랜드이고, 점포수로는 CU 다음으로 2위인 기업이죠. 현재 전국에 약 4만개 이상의 점포가 있고, 최근 5년간 매년 2000개 이상씩 꾸준히 신규점포를 오픈하고 있답니다. 특히나 올해부터는 업계 최초로 24시간 미영업 희망자에게 가맹계약시 영업위약금을 감면해주는 제도를 도입했다고 하니 점주분들 입장에서는 희소식이네요. 비용은 얼마나 드나요? 저는 기존 점주가 운영하던..
안녕하세요~ 저는 이번에 취업대신 제 사업을 해보기 위해서 회사를 그만두고 새롭게 도전하게 된 예비창업자입니다. 처음엔 그냥 막연하게 돈 많이 벌수있는 일을 하고 싶어서 이것저것 알아보다가 결국 선택한건 편의점이었어요. 직장생활하면서 모은돈이랑 퇴직금 조금 보태면 충분히 내 가게를 가질 수 있다는 생각이었거든요. 그래서 열심히 알아보고 준비해서 드디어 오픈했습니다! 편의점하면 다 망한다고 하던데.. 괜찮을까요? 사실 주변에서도 그렇고 인터넷에서도 그렇고 편의점 하면 망할거라고 걱정하시는 분들이 많았어요. 하지만 막상 뚜껑을 열어보니 전혀 그렇지 않더라구요. 오히려 매출이 너무 높아서 문제였어요. 저희 매장 근처에 경쟁업체가 없어서 그런지 몰라도 매일매일 손님이 끊이질 않아요. 심지어 주말이면 가족단위로도..
편의점창업하면 떠오르는 브랜드 있으신가요? 저는 개인적으로 CU라는 브랜드가 떠오르는데요~ 여러분들이 생각하시는 CU브랜드 이미지랑 제가 느낀 점이랑 비슷한지 궁금하기도 하고, 어떤 장단점이 있는지 궁금해서 이번 포스팅 주제로 선정하게 되었습니다. CU(씨유)만의 장점은 무엇인가요? 제가 생각하는 씨유의 장점은 다양한 상품과 서비스라고 생각하는데요. 일단 다른 편의점과는 다르게 도시락/삼각김밥 등 즉석식품류가 매우 다양해서 골라먹는 재미가 있고, 디저트나 빵 종류도 많아서 배고플 때마다 자주 찾게 되더라구요. 그리고 최근엔 택배서비스 및 픽업서비스 도입으로 고객 만족도가 더욱 높아졌습니다. 단점은 없나요? 저는 단점보다는 아쉬운 점이 있다고 생각하는데요. 우선 매장 내 테이블이 많이 부족하다는 점입니다...